希望每一個香港人都能品嚐到我們精心培育的米

中埣區「宮城米」出口拓展項目組 ​
農業聯合公司中埣農場（中埣ファーム）代表理事 岡野吉男先生

宮城縣美里町的中埣區位處被認定為世界農業遺產的「大崎耕土」以內，是一個土地肥沃的農村地區。自古以來，人們都認為這裏具備栽種稻米的優越條件。同時，這裏孕育了許多不同生物，例如候鳥會在冬季來臨稻田過冬。這裏是日本最富饒的土地之一，我們為這片土地自豪，每日辛勤耕耘，期盼收穫。

2021年4月22日，中埣區的四家農事組合法人，與日本農業巨擘舞台農場（株式会社舞台ファーム）合作，以將稻米出口至香港為目標組成了「中埣區『宮城米』出口拓展項目組」。另外，專為出口用稻米穩定地作乾燥處理的設施於6月12日竣工。我們非常榮幸得到日本貿易振興機構、宮城縣和美里町的鼎力田支持和協助，竣工當天，當我環顧稻田時，發現了在日本象徵好運的「四葉草」，有如象徵了我們的幸運，讓中埣區的四家農事組合法人與舞台農場的通力合作創造出全新的機會，讓我們精心栽種的稻米得以輸出海外，令我深受感動。

這個項目始於對百農社「將御結文化傳播到香港，並宣揚至世界各地」這目標的深刻共鳴，但這是我們首次將稻米出口至海外，所以很擔心口碑會如何。然而，當得知我們精心培育的稻米獲得高度評價後，我們從心感到喜悅。

這是產自日本最富饒土地且充滿愛的稻米。
這是香港百農社與我們日本農家緊密連繫下誕生的稻米。
這是為我們孩子的未來和地球環境而設想的大米。

希望大家都能來品嚐。