特集
春季限定!盛產好茶的時節
所謂「一年之計在於春」,春季除了是日本莘莘學子與上班族開始踏入新學年和新職場的季節,對農家而言也是非常重要的時機,為往後的農忙作好準備。當中 ...
與稻米最有淵源的數字──8
在一年365日中,日本人幾乎把每一日都訂立為某種事物的紀念日。當中與食物有關的,更是多不勝數。作為日本料理中不可或缺的米飯,當然也有專屬的紀 ...
合力建構理想中的 OMUSUBI 御結品牌——佐藤可士和的設計理念
御結是日本家傳戶曉的傳統食品。隨著百農社將御結文化帶至香港逾十年,御結已成為了不少香港人生活中不可或缺的一部分,甚至與方便、衛生和健康畫上等 ...