稻米是日本人的主要食糧，因此以香軟日本米演變出來的食物，可謂層出不窮。其中御結是最為廣泛流傳的一款日本人主食，單靠米飯、鹽和紫菜三種主要食材 ...

傳統的味道固然令人回味無窮，而創新的烹調方法，更可為御結添上多一層滋味。因此，日本人便炮製出燒御結這款大受歡迎的惹味料理。其製法首先是將御結 ...