這是很久很久以前的故事。
對人好、對地球好、令人安心安全的「御結」從此誕生了。
2010 年
我們的御結在香港美食博覽2010首次亮相。
博覽會當天，發生了一段難忘的小插曲：有位小女孩，第一天跟第三天都有來光顧。就在她第三天吃下御結的那一瞬間，她對我們說：「這次的飯比上一次的更飽滿，更好吃喔！」。其實，第三天的御結所使用的米，與第一天的米是來自不同的產地與農家。這位小女孩居然分辨出了不同日本米品質上的微妙差別！從那天起，我們決意要更徹底地講求米的品質。
2011 年
由2011年開設首間店至今，我們在10年間成長為擁有100間店的企業，在香港由零開始成功建立了日本米御結文化。
過去這段時間，我們從客人身上獲益良多，其中最重要的，就是「為客人提供食物的責任何其重大」。我們每天服務數以萬計客人，由小朋友至老人家等不同年齡層人士也會到來光顧。我們的御結，將會被吸收為他們身體的一部分，也意味著我們肩負著支撐客人健康與優質生活的責任。因此，身為一間飲食企業，為了讓所有人吃得安心，我們認為「食物的安心安全」最為重要。
2022 年
本著為客人「提供更講究米飯品質的御結」以及「提供對地球環境更友善的御結」的出發點，我們創立了新品牌「OMUSUBI」。
御結所使用的米，只選用來自與我們合作的指定農家的精選日本米。於自家工場內的炊飯過程，我們亦一絲不苟。正因為稻米是來自豐饒大自然的恩賜，所以我們的御結也應當對地球環境友善，從稻米的耕作過程以至御結的包裝等，我們更致力達致環保，希望能與大自然和諧共存。
「OMUSUBI」這品牌名稱，代表了我們對承傳日本御結文化與歷史的堅持，亦肩負起讓全新御結文化飛躍世界舞台的使命。
我們的品牌標誌
在日本很久以前，我們將「飯糰」稱呼為親切的「御結」。任何一位日本人都品嚐過「御結」。
百農社為展現繼承由前人孜孜不倦建立、正統純潔的日本「御結」飲食文化並將其宣揚至全世界的強烈意願，於是直接將新品牌命名為OMUSUBI。
商標設計由一個紅色的三角形標誌和一個 OMUSUBI 字母組合而成的三角字樣所組成。
三角形形狀的標誌讓世界各地所有人都能瞬間聯想至產品。
紅色的品牌顏色代表了太陽賜予的大自然祝福、「御結應該對人好」的溫暖心意。
O‧MU‧SUBI 的三角形字樣排序相信是讓人記住品牌名稱的一種有趣方式。
