在日式居酒屋之中，雞肉串燒往往是最受歡迎的其中一款佐酒小吃。最近OMUSUBI便將這款滋味名物與御結二合為一，推出全新[御結]和風醬燒大蔥雞肉串，令你隨時隨地都可享受居酒屋風味。當中厚實又嫩滑的雞肉粒，每粒都沾滿了特製香甜日式燒汁，加上同樣沾滿醬汁的大蔥絲，香甜且微辛的味道非常開胃，與白飯組成完美配搭。
[御結] 和風醬燒大蔥雞肉串
主要材料
雞肉、大蔥、醬油、砂糖、薑蓉、蒜蓉
營養信息
| 能量 (kcal) | 167 |
| 蛋白質 (g) | 4.7 |
| 脂肪 (g) | 1.9 |
*生產此食品的廠房亦處理含有麩質的穀類、甲殼類動物、蛋類、魚類、花生、大豆及奶類製品。
賞味重點
雞肉串燒如何在日本普及起來？
日本人認為萬物有靈，尤其當六世紀中葉佛教思想傳到當地，以及公元675年天武天皇頒佈《肉食禁止令》後，禁止食肉的風潮便更普遍。然而，當時的禁令其實只針對於牛、馬、猿、犬與雞五種為人類生活提供便利與勞力的家畜，其他野生動物則不屬禁止之列。因此在平安時代（公元794年）開始，便有書籍記載以鳥類，例如鵪鶉、麻雀與斑鳩等以炭燒方法炮製而成的料理。
後來到了明治時期，人們漸漸開始以雞肉烹煮料理，尤其是既平民化，方便又冶味的串燒攤檔，更是越來越多。直至60年代，日本從美國引入了人工養殖、專門用來食用的雞，令雞肉的供應與價格趨向穩定，亦令雞肉成為日本人的飲食主流。當時由雞演變而來的串燒種類繁多，除了雞肉之外，雞皮與各種內臟亦風味各異，配合醬燒與鹽燒等不同口味，便成為了居酒屋中不可或缺的佐酒美食。