[御結] 甘辛燒豚肉(新潟甜辣醬風味)

御結中使用了日本新潟縣家庭料理中,常見的傳統熟成唐辛子醬「かんずり」。醬料由當地出產的紅辣椒、米麴、柚子和鹽等等,經多重工序發酵3年而成,並散發出發酵調味料獨有的豐富深度,伴以溫和的辣椒風味,令肉質柔軟嫩滑的五花腩片味道更加豐富,十分適合佐飯。

主要材料

豬肉醬油砂糖唐辛子醬(日本)

營養信息

能量 (kcal)180
蛋白質 (g)3.4
脂肪 (g)3.4
*生產此食品的廠房亦處理含有麩質的穀類、甲殼類動物、蛋類、魚類、花生、大豆及奶類製品。