[御結] 日光手工腐皮

產自日本日光市、以手工製作的高品質腐皮，是一款歷史悠久且非常著名的傳統美食，只因其蘊含紮實的豆味、厚薄適中，加上口感細滑，只需以淡麗風味的調味料炮製，足以成為一道清淡雅緻，又充滿和式風味的經典料理。這次OMUSUBI選用了以昆布與日式醬油混合而成的調味液浸煮腐皮，完美呈現其清新味道，同時突出香濃豆味，最適合喜歡豆製品的客人。御結亦完全不含動物性原料，茹素的客人都可以放心享用。