[玄米御結] 厚切十勝豚

御結中的米飯選用了玄米，其口感粒粒分明、甘香彈牙，是富飽足感且營養豐富的養生之選。餡料靈感則源自北海道十勝名物「十勝豚丼」，並參照當地老店配方，創出甘甜秘製醬汁，塗於特選優質厚切豬肉片上，再以燒烤方式帶出肉香。濃香惹味的豬肉與可口的日本米飯成為最佳配搭，為傳統鄉土料理帶來全新變奏。