[御結] 鹽燒紅鮭三文魚

三文魚一向是香港人最愛的海產之一,為了讓客人可以好好品嚐優質三文魚的鮮甜口感,OMUSUBI便選用了高級紅鮭三文魚作食材,為經典口味御結添上更濃厚滋味。產自無污染水域的野生紅鮭魚,是非常珍貴的深海魚。其肉質緊實,脂肪含量恰到好處,每啖都既豐滿又清甜,只要以鹽輕輕燒烤足以提升鮮味,拆成口感良好的中等粗身魚碎後,更適合配白飯享用,而且烤熟的魚肉依然保持天然鮮橙紅色,無論視覺或味覺上都同樣非常吸引。

主要材料

三文魚

營養信息

能量 (kcal)172
蛋白質 (g)4.6
脂肪 (g)2