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#Store

以暖簾建構和式商店風景

每當客人掀開店門外徐徐垂下的暖簾,店內就會傳來響亮的一聲「いらっしゃいませ」(歡迎光臨),這幾乎是大眾對普遍日本商店的固有印象。暖簾為商店營 ...

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#Rice

美味日本米的炊煮步驟

貴為和食中的主角,日本米一直有著無可比擬的地位。當炊煮成米飯後,其鮮甜飽滿、香軟彈牙的口感,與其他滋味食材成為完美配搭,讓人不自覺一口接一口 ...

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