以暖簾建構和式商店風景
每當客人掀開店門外徐徐垂下的暖簾，店內就會傳來響亮的一聲「いらっしゃいませ」（歡迎光臨），這幾乎是大眾對普遍日本商店的固有印象。暖簾為商店營 ...
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美味日本米的炊煮步驟
貴為和食中的主角，日本米一直有著無可比擬的地位。當炊煮成米飯後，其鮮甜飽滿、香軟彈牙的口感，與其他滋味食材成為完美配搭，讓人不自覺一口接一口 ...
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